Legaris Paramos Ribera del Duero DO
Idéal pour accompagner les viandes (bœuf, agneau, viande de brousse).
Rouge cerise très intense aux reflets violacés.
Nez intense de fruits rouges prédominant sur les nuances grillées de la barrique.
En bouche, il se montre chaleureux, riche en saveurs et équilibré, avec des tanins très sympathiques.
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Lirac Château Castelfont
De préférence viandes rouges mais aussi civets ainsi que les grillades
Ce vin de « dégustation » s’accordera avec les viandes rouges grillées ou des viandes plus délicates comme le canard et les cailles…ou pourquoi pas sur un dessert au chocolat ! N’hésite pas à le carafer pour apprécier sa complexité.
Magrets de canard, côte de boeuf, gibier
Accompagne Rôtis, viandes grillées, lapin, camembert, brie
Servir avec de la viande rouge et des volailles, grillées ou rôties