370 Léguas Douro DOC
Parfait avec des salades, des fruits de mer et des fromages à pâte molle
Vin avec un bouquet d’arômes qui combine le floral avec les agrumes.
Bon structure, équilibre et fraîcheur, qui font de ce vin le compagnon idéal pour tout moment et repas.
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Ce vin sec trouve entièrement sa place tout au long du repas et cela commence dès l’apéritif où il met déjà tous les sens en éveil. Produit de gastronomie par excellence, le Gewurztraminer se marie très bien avec la cuisine épicée car il donne toute la mesure de sa puissance et de sa formidable persistance en bouche.
Ce vin demi-sec qui offre un très bel accord avec les poissons nobles comme le saumon fumé, les coquillages, les langoustes. Servi avec la cuisine asiatique, le Riesling Grand Cru Mambourg saura s’accorder avec les plats épicés
Charcuterie – Cuisine locale à base de fromage – Poissons
Accords variés, avec une volaille par exemple ou en apéritif avec des salaisons.
Le Muscat de Beaumes de Venise peut se consommer seul à l’apéritif mais aussi accompagné de fromages de chèvre ou encore de fois gras et de desserts aux fruits et bien sûr au chocolat !
