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Beaujolais Village Château de Corcelles
Ce Beaujolais Villages peut s’apprécié frais, seul. Ou bien avec une planche de charcuterie/fromage.Ou tous simplement avec un steak & légumes.
Du fruit, de la légèreté et de la vivacité ! C’est tout ce que l’on demande à ce type de cuvée. C’est encore une région où les degrés alcooliques restent modérés et où l’on trouve des vins d’une grande buvabilité.
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Les viandes grillées ou plats mijoté.
Charcuteries, rôtis et volailles en sauce, fromages à pâte ferme,
De préférence viandes rouges mais aussi civets ainsi que les grillades
Viandes rouges, grillées ou en sauce, fromages à pâte ferme
De l’apéritif, avec des entrées froides (salades, charcuterie), des plats épicés et des viandes rôties ou grillées
Viandes rouges (onglets aux morilles, fricassée de cèpes)
