Cérons Château de Cérons
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€26,00
Apéritif, foie gras, cuisine asiatique, poulet rôti, fromages secs, fromages bleus, gambas, tarte aux figues, dessert de poires.
Nez d’une grande fraîcheur, citron, pêche jaune, miel de bruyère et acidulé. Une belle saveur citronnée et orange amère, franc, tendu. Une grande puissance aromatique.
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Elle accompagnera volontiers une blanquette de veau aussi bien qu’un poisson à l’oseille.
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ALLIANCES
Fromages tels que le beaufort ou le comté, blanquette de volaille, brochette de poisson.