Chateau Rosan Evidence Côte de Provence BIO
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€12,45
En apéritif, avec des fruits de mers, des poissons en sauce blanche…
Cépages : 100% Rolle (vermentino)
Sous une robe lumineuse, le nez dévoile des arômes de poire, de miel et de verveine. La bouche qui s’enrichit de notes florales conjugue ampleur, volume et longueur.
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Elle accompagnera volontiers une blanquette de veau aussi bien qu’un poisson à l’oseille.
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ALLIANCES
Fromages tels que le beaufort ou le comté, blanquette de volaille, brochette de poisson.
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A l’apéritif, avec des entrées froides ou chaudes (quiches, salades, charcuterie), des fruits de mer, du poisson grillé ou des fromages de chèvre.
