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Domaine du Bon Remede Signature Ventoux
Parfait sur les barbecues et les viandes grillés
vin incroyablement intense avec un fruit dense et des notes épicées au poivre fraîchement moulu. La saveur est pressée et puissante, avec beaucoup de nuances délicieuses et une texture arrondie.
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Ce vin décanté accompagnera un filet de boeuf
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Viandes rouges et volailles grillées ou rôties.
Viandes rouges (onglets aux morilles, fricassée de cèpes)
De l’apéritif, avec des entrées froides (salades, charcuterie), des plats épicés et des viandes rôties ou grillées
Ce vin, du fait de sa structure charpentée et son caractère frais, est très apprécié avec des viandes grillées, au barbecue, à la plancha ou au four. Ses tannins souples et fins lui permettent d’accompagner les volailles et viandes blanches. Les plateaux de charcuterie, les viandes rouges et le gibier se marient avec merveille avec le Pinot Noir
