Haut Médoc Château Laride Magnum
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€28,90
Entrecôte, carré d’agneau, gibier, plateau de fromages.
Robe grenat, d’une jolie profondeur. Nez de fruits murs, vanille, aux notes boisées. L’attaque en bouche est soutenue par des tanins fermes, possédant beaucoup de gras. Finale soyeuse.
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Accompagne Rôtis, viandes grillées, lapin, camembert, brie
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Servir avec de la viande rouge et des volailles, grillées ou rôties
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ALLIANCES
Bœuf bourguignon, gigot d’agneau, gibier
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De l’apéritif, avec des entrées froides (salades, charcuterie), des plats épicés et des viandes rôties ou grillées
Lirac Château Castelfont
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De préférence viandes rouges mais aussi civets ainsi que les grillades