Lalande de Pomerol Château Vieille Dynastie Demi-Bouteille
Viandes rouges et blanches, charcuteries, fromage
Exceptionnels, ces vins sont très élégants. Vin fin par excellence, la jeunesse s’exprime par des notes fruités et une couleur vive. La bouche révèle des tanins soyeux et une finale toute en douceur. Au vieillissement, la truffe et les épices accompagne une bouche suave très agréable.
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Accompagne Viandes grillées, boeuf en sauce, gibier, fromages
Servir à 14°C, ce vin accompagne viandes blanches et viandes rouges, des fromages. Il peut être servi plus frais (10°C) sur un poisson ou lors d’un barbecue.
Tapas, charcuterie, viandes blanches.
Viandes rouges (onglets aux morilles, fricassée de cèpes)
Côte de mouton ou un foie de veau poêlé, viandes blanches, volailles en sauce.
Servir avec de la viande rouge et des volailles, grillées ou rôties
