ROBE
Brillante à la robe jaune pâle
NEZ
Fruité avec des arômes exotiques, floraux et
d’agrumes
BOUCHE
Croquante, tonique et fraiche
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A l’apéritif, avec des entrées froides ou chaudes (quiches, salades, charcuterie), des fruits de mer, du poisson grillé ou des fromages de chèvre.
Avec des arômes allant du pamplemousse à la mangue, il fait merveille sur les fromages à pâte persillée ou même un camembert bien fait.
Le Muscat de Beaumes de Venise peut se consommer seul à l’apéritif mais aussi accompagné de fromages de chèvre ou encore de fois gras et de desserts aux fruits et bien sûr au chocolat !
Les fruits de mer et les fromages de chèvre.
Poissons, fruits de mer, foie gras, fromages
Accords variés, avec une volaille par exemple ou en apéritif avec des salaisons.
