Pierre Dorées Sauvignon VDP Oc Bio
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Apéritifs et poissons
Élaboré à partir de raisins 100 % sauvignon blanc, ce vin d’un excellent rapport qualité-prix offre de beaux arômes d’agrumes de citron et de pamplemousse avec un profil de saveur de fruits exotiques tels que le litchi et la mangue.
Idéal servi à l’apéritif ou avec une gamme de plats plus légers à base de poisson.
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A l’apéritif, avec des entrées froides ou chaudes (quiches, salades, charcuterie), des fruits de mer, du poisson grillé ou des fromages de chèvre.
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Avec des arômes allant du pamplemousse à la mangue, il fait merveille sur les fromages à pâte persillée ou même un camembert bien fait.
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Elle accompagnera volontiers une blanquette de veau aussi bien qu’un poisson à l’oseille.