Paumarel Château Haut Reys Graves
Il accompagnera à merveille les Filet de boeuf, Volaille,faisan ainsi que les fromages.
Ce Grave est d’une très belle bouche, un vin fin équilibrée entre la puissance de la charpente et la rondeur de la finale.
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Côte de mouton ou un foie de veau poêlé, viandes blanches, volailles en sauce.
Servir à 14°C, ce vin accompagne viandes blanches et viandes rouges, des fromages. Il peut être servi plus frais (10°C) sur un poisson ou lors d’un barbecue.
De l’apéritif, avec des entrées froides (salades, charcuterie), des plats épicés et des viandes rôties ou grillées
A boire dans un moment de bonne humeur entre amis, avec une cuisine simple, barbecues, rôties. Excellent avec nos fromages français de caractères.
Accompagne Viande, gibier, confit de canard , fromage