Couleur : rouge rubis avec des tons de grenat. Bouquet : intense et vineux, épicé.
Goût : Bien structuré, chaud et intense avec un arrière-goût de perceptions fruitées et florales qui rappellent la grenadine et la Méditerranée.
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Accompagne Rôtis, viandes grillées, lapin, camembert, brie
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Viandes rouges et volailles grillées ou rôties.
Viandes rouges, grillées ou en sauce, fromages à pâte ferme
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Viandes rouges (onglet aux morilles), Boeuf aux épices Thaî
