Vosne Romanée Meix de la Poulotte
Peut parfaitement se marier avec de la volaille, ou bien encore de l’agneau ou bien du gibier à plumes, mais aussi à tester avec un couscous ! Les fromages « forts » peuvent être de bonne compagnie
« Souvent présentés comme des vins dits « féminins » ils n’en gardent pas moins decaractère tout en alliant finesse et puissance. »
Related Products
Tapas, charcuterie, viandes blanches.
Côte de mouton ou un foie de veau poêlé, viandes blanches, volailles en sauce.
Les viandes grillées ou plats mijoté.
Charcuteries, rôtis et volailles en sauce, fromages à pâte ferme,
De préférence viandes rouges mais aussi civets ainsi que les grillades
Servir à 14°C, ce vin accompagne viandes blanches et viandes rouges, des fromages. Il peut être servi plus frais (10°C) sur un poisson ou lors d’un barbecue.
