Nez citronné, pamplemousse, fruits jaunes. Bouche sapide, fruitée, gourmande, pointe exotique.
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Ce vin sec trouve entièrement sa place tout au long du repas et cela commence dès l’apéritif où il met déjà tous les sens en éveil. Produit de gastronomie par excellence, le Gewurztraminer se marie très bien avec la cuisine épicée car il donne toute la mesure de sa puissance et de sa formidable persistance en bouche.
Poissons, fruits de mer, foie gras, fromages
Apéritif, Poissons, Fruits de mer, Entrée, Plats asiatiques, Fromage, etc…
Charcuterie – Cuisine locale à base de fromage – Poissons
Charcuterie – Coquillages – Spécialités Savoyarde
Avec des arômes allant du pamplemousse à la mangue, il fait merveille sur les fromages à pâte persillée ou même un camembert bien fait.