Vino Nobile Di Montelpulciano DOCG Le Berne
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€26,75
Accord classique avec des viandes rouges et blanches rôties, tous les fromages parmi lesquels le « Pecorino di Pienza »
Arôme intense avec des notes fruitées et des notes de baies sauvages, de cerise et de vanille. La bouche est pleine et ronde,
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Viandes rouges (onglet aux morilles), Boeuf aux épices Thaî
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De préférence viandes rouges mais aussi civets ainsi que les grillades
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Servir avec de la viande rouge et des volailles, grillées ou rôties
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Ce vin de « dégustation » s’accordera avec les viandes rouges grillées ou des viandes plus délicates comme le canard et les cailles…ou pourquoi pas sur un dessert au chocolat ! N’hésite pas à le carafer pour apprécier sa complexité.