Vin pourpre profond. Au nez, les arômes dominants sont de fruits frais, comme les baies, la groseille et les framboises, accompagnés de notes florales ; Après un certain temps dans le verre, le vin révèle des notes de minéraux, de cacao, de chocolat noir et caramel.
Related Products
Accompagne Viande, gibier, confit de canard , fromage
Viandes rouges et volailles grillées ou rôties.
Accompagne Viandes grillées, boeuf en sauce, gibier, fromages
Viandes rouges (onglets aux morilles, fricassée de cèpes)
Ce vin de « dégustation » s’accordera avec les viandes rouges grillées ou des viandes plus délicates comme le canard et les cailles…ou pourquoi pas sur un dessert au chocolat ! N’hésite pas à le carafer pour apprécier sa complexité.
Accompagne Rôtis, viandes grillées, lapin, camembert, brie
