Rouges
Servir avec de la viande rouge et des volailles, grillées ou rôties
Accort culinaire : Viandes rouges, volailles, grillades, côte de bœuf, les gibiers en sauce, fromages à pâte persillé.
Ce vin, du fait de sa structure charpentée et son caractère frais, est très apprécié avec des viandes grillées, au barbecue, à la plancha ou au four. Ses tannins souples et fins lui permettent d’accompagner les volailles et viandes blanches. Les plateaux de charcuterie, les viandes rouges et le gibier se marient avec merveille avec le Pinot Noir
Ce vin, du fait de sa structure charpentée et son caractère frais, est très apprécié avec des viandes grillées, au barbecue, à la plancha ou au four. Ses tannins souples et fins lui permettent d’accompagner les volailles et viandes blanches. Les plateaux de charcuterie, les viandes rouges et le gibier se marient avec merveille avec le Pinot Noir
Accompagne Viandes grillées, boeuf en sauce, gibier, fromages
Viandes sauvages, braisées ou rôties. Fromages aux saveurs intenses type Epoisses ou Soumaintrain.
viande rôtie, plat principal de pâtes, fromages et plats épicés.
viande rôtie, plat principal de pâtes, fromages et plats épicés.
- Viande rouge
- Grillades de toutes sortes
- Plats de gibiers léger
- Pizza/pâtes/gratins et autres
- Terrines/pâtés
Viandes rôties, entrées de pâtes, fromages et plats épicés
Viandes rôties, entrées de pâtes, fromages et plats épicés