1ere Côte de Blaye Château Brétonniere Demi-Bouteille
Viandes blanche et rouge
Vin fruité. Il combine finesse et caractère.
Couleur soutenue. Bouquet prometteur avec un nez riche de fruits rouges bien mûrs. Remarquable par son équilibre en bouche avec son attaque ronde et gourmande qui évolue vers des tanins soyeux.
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Accompagne Viandes grillées, boeuf en sauce, gibier, fromages
Tapas, charcuterie, viandes blanches.
Viandes rouges, grillées ou en sauce, fromages à pâte ferme
Viandes rouges (onglets aux morilles, fricassée de cèpes)
Accompagne Rôtis, viandes grillées, lapin, camembert, brie
Ce vin de « dégustation » s’accordera avec les viandes rouges grillées ou des viandes plus délicates comme le canard et les cailles…ou pourquoi pas sur un dessert au chocolat ! N’hésite pas à le carafer pour apprécier sa complexité.
