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Beaujolais Village Château de Corcelles
Ce Beaujolais Villages peut s’apprécié frais, seul. Ou bien avec une planche de charcuterie/fromage.Ou tous simplement avec un steak & légumes.
Du fruit, de la légèreté et de la vivacité ! C’est tout ce que l’on demande à ce type de cuvée. C’est encore une région où les degrés alcooliques restent modérés et où l’on trouve des vins d’une grande buvabilité.
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Les viandes grillées ou plats mijoté.
Servir avec de la viande rouge et des volailles, grillées ou rôties
De préférence viandes rouges mais aussi civets ainsi que les grillades
Charcuteries, rôtis et volailles en sauce, fromages à pâte ferme,