Bergerac Moelleux Dom. Moulin Pouzy Tradition
Apéritif, foie, gras, viandes blanches, fruits, fromages et pâtisseries
ROBE Jaune paille brillante
NEZ Elégant, féminin, aux senteurs d’agrumes
BOUCHE Bouche vive, équilibrée, avec une finale de raisin frais
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Sancerre Domaine La Gemière
Apéritif, Poissons, Fruits de mer, Entrée, Plats asiatiques, Fromage, etc…
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Ce vin sec s’apprécie à la fois lors d’une petite soif et au cours d’un repas à la bonne franquette. Du fait de sa fraîcheur et de sa légèreté, le Sylvaner peut s’accorder avec des raclettes, des fondues savoyardes ainsi que des plats de charcuterie. Il peut de même ravir les convives lors d’un repas à base de produits de la mer et d’escargots, ceci en raison de son caractère désaltérant.
Accords variés, avec une volaille par exemple ou en apéritif avec des salaisons.
