Bordeaux Les Gravières de la Brandille Magnum
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Viandes rouges et blanches, charcuteries, fromage
Ils sont expressifs et typiques. Tanniques et ronds dans la jeunesse, ces vins de garde s’expriment au vieillissement avec souplesse et longueur.
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Ce vin de « dégustation » s’accordera avec les viandes rouges grillées ou des viandes plus délicates comme le canard et les cailles…ou pourquoi pas sur un dessert au chocolat ! N’hésite pas à le carafer pour apprécier sa complexité.
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Magrets de canard, côte de boeuf, gibier
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Accompagne Viandes grillées, boeuf en sauce, gibier, fromages
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Servir avec de la viande rouge et des volailles, grillées ou rôties