Brouilly Vieilles Vignes Château des Tours
Ce vin sera un parfait compagnon pour les repas ont l’on y sert des belles viandes rouges.
Le nez est marqué par des arômes de fruits mûrs et d’épices. La bouche propose une attaque puissante, et se poursuit tout en rondeur. La trame est complexe, la finale longue et soyeuse. Un grand millésime de garde
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Accompagne Viande, gibier, confit de canard , fromage
Ce vin, du fait de sa structure charpentée et son caractère frais, est très apprécié avec des viandes grillées, au barbecue, à la plancha ou au four. Ses tannins souples et fins lui permettent d’accompagner les volailles et viandes blanches. Les plateaux de charcuterie, les viandes rouges et le gibier se marient avec merveille avec le Pinot Noir
Servir avec de la viande rouge et des volailles, grillées ou rôties
Viandes rouges (onglet aux morilles), Boeuf aux épices Thaî