Castillon Château Tour Grand Mayne
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€10,45
Viande , gibier et fromage
d’une couleur grenat, ce cru évoque les fruits noirs. Ses tanins sont soyeux, gras et bien extraits en harmonie avec un boisé élégant. Un vin frais qui s »épanouira après une garde de 2 à 5 ans.
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A boire dans un moment de bonne humeur entre amis, avec une cuisine simple, barbecues, rôties. Excellent avec nos fromages français de caractères.
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De préférence viandes rouges mais aussi civets ainsi que les grillades
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Servir avec de la viande rouge et des volailles, grillées ou rôties
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Côte de mouton ou un foie de veau poêlé, viandes blanches, volailles en sauce.
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Servir à 14°C, ce vin accompagne viandes blanches et viandes rouges, des fromages. Il peut être servi plus frais (10°C) sur un poisson ou lors d’un barbecue.