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Château de Caladroy Vieilles Vignes Côtes du Roussillon
Ce vin, à boire dès maintenant vous charmera avec des plats de viandes rouges grillées et sur des salades méditerranéennes
Sa robe est profonde aux reflets violacés, soutenue par des notes de fruits rouges mûrs, d’épices, les tanins sont fins et enrobés.
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Ce vin de « dégustation » s’accordera avec les viandes rouges grillées ou des viandes plus délicates comme le canard et les cailles…ou pourquoi pas sur un dessert au chocolat ! N’hésite pas à le carafer pour apprécier sa complexité.
Ce vin décanté accompagnera un filet de boeuf
De préférence viandes rouges mais aussi civets ainsi que les grillades
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