Chateau Rosan Evidence Côte de Provence BIO
Apéritif, salade, grillade…
Cépages : 22% Grenache, 34 % Syrah, 17% Rolle, 19% Cinsault, 8% Mourvèdre.
D’un beau rosé tendre, le nez délicat libère des parfums d’agrumes, de pêche et d’abricot. On retrouve dans la bouche suave et tonique, l’expression de ces fruits frais.
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Ce vin sec, étoffé et long en bouche accompagne aussi bien les viandes blanches que les rouges comme le canard, le gibier ou encore le rôti de porc ou de veau. Le Pinot Gris, par ses touches fumées agrémente parfaitement les plats à base de champignons tels que les poêlées de girolles et les risottos aux cèpes.
Cava Bach Rosé
Idéal à l’apéritif, accompagné de fruits secs et noix, tartes salées, canapés assortis, etc.
Entrées de pâtes généreuses et pizza dans toutes ses variétés. Poisson, soupes, fromages.
Sur une cuisine relevée (épices et ail), des salades, des salaisons ou des grillades.
Puy Cheri Minervois
Idéal avec des grillades, des salades composées ou simplement à l’apéritif