Châteauneuf du Pape Domaine La Mereuille
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€35,95
Accompagne Viande, gibier, confit de canard , fromage
«Notes de fruits des bois, avec des accents de confiture, mêlées à une teinte cacao. Puissance contenue. l’équilibre est bon et très généreux
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Ce vin de « dégustation » s’accordera avec les viandes rouges grillées ou des viandes plus délicates comme le canard et les cailles…ou pourquoi pas sur un dessert au chocolat ! N’hésite pas à le carafer pour apprécier sa complexité.
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Côte de mouton ou un foie de veau poêlé, viandes blanches, volailles en sauce.
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De préférence viandes rouges mais aussi civets ainsi que les grillades
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