Clairet Château Romfort
A servir frais à l’apéritif ou au cours d’un repas sur des poissons, crudités, charcuteries, grillades, pizzas, paëllas, desserts…mais également avec les repas exotiques. Vin que l’on appréciera sur des repas modernes comme traditionnels
A vous de découvrir ce Clairet, à nouveau très réussi, aromatique, vif et suave et déployant des trésors de séduction… Remarquable par sa belle robe couleur cerise soutenue, son nez très aromatique d’agrumes et de fruits rouges, cassis, mûre et framboise, sa bouche riche et vineuse, marquée là aussi par les fruits rouges et une très bonne longueur.
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Entrées de pâtes généreuses et pizza dans toutes ses variétés. Poisson, soupes, fromages.
L’ouverture d’une bouteille de Crémant avec le bouchon qui saute et les flûtes qui s’entrechoquent annonce le début d’un repas festif et convivial. Notre Crémant a donc entièrement sa place pour l’apéritif. Sa fine acidité laisse la bouche fraîche pour aborder les plats du menu avec entrain.
VDF La Bastille Rosé
Une bouche gourmande avec une finale sur la rose, qui se marie bien avec un tartare de boeuf ou un hamburger gourmet, tout comme un framboisier.
Ce vin sec, étoffé et long en bouche accompagne aussi bien les viandes blanches que les rouges comme le canard, le gibier ou encore le rôti de porc ou de veau. Le Pinot Gris, par ses touches fumées agrémente parfaitement les plats à base de champignons tels que les poêlées de girolles et les risottos aux cèpes.
