Domaine du Bon Remede Signature Ventoux
Parfait sur les barbecues et les viandes grillés
vin incroyablement intense avec un fruit dense et des notes épicées au poivre fraîchement moulu. La saveur est pressée et puissante, avec beaucoup de nuances délicieuses et une texture arrondie.
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Lirac Château Castelfont
De préférence viandes rouges mais aussi civets ainsi que les grillades
De l’apéritif, avec des entrées froides (salades, charcuterie), des plats épicés et des viandes rôties ou grillées
Ce vin de « dégustation » s’accordera avec les viandes rouges grillées ou des viandes plus délicates comme le canard et les cailles…ou pourquoi pas sur un dessert au chocolat ! N’hésite pas à le carafer pour apprécier sa complexité.
Servir avec de la viande rouge et des volailles, grillées ou rôties
Rasteau Le Mas de Goudareau
Charcuteries, rôtis et volailles en sauce, fromages à pâte ferme,