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Esprit de Massia Pays d’Oc / Gris de Massia
Sur une cuisine relevée (épices et ail), des salades, des salaisons ou des grillades.
Robe rose cerise. Nez intense de fruits rouges (framboises, cerises). Bouche ronde, expressive et très fruitée.
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Apéritif, salade, grillade…
Servir sur salades salaisons, grillades et toute cuisine estivale.
Parfait pour l’apéritif ou avec des plats asiatiques
Idéal avec des grillades, des salades composées ou simplement à l’apéritif
Ce vin, du fait de sa structure charpentée et son caractère frais, est très apprécié avec des viandes grillées, au barbecue, à la plancha ou au four. Ses tannins souples et fins lui permettent d’accompagner les volailles et viandes blanches. Les plateaux de charcuterie, les viandes rouges et le gibier se marient avec merveille avec le Pinot Noir
Idéal à l’apéritif, accompagné de fruits secs et noix, tartes salées, canapés assortis, etc.
