Esprit de Massia Pays d’Oc / Gris de Massia
Sur une cuisine relevée (épices et ail), des salades, des salaisons ou des grillades.
Robe rose cerise. Nez intense de fruits rouges (framboises, cerises). Bouche ronde, expressive et très fruitée.
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Ceraluoso Miglianico
Vin très versatile, peut accompagner des soupes de poisson, pâtes légères, viandes blanches.
Exceptionnellement bon , Rosé qui fonctionne bien à l’apéritif. N’hésitez pas à servir super frais.
Ce vin sec s’apprécie à la fois lors d’une petite soif et au cours d’un repas à la bonne franquette. Du fait de sa fraîcheur et de sa légèreté, le Sylvaner peut s’accorder avec des raclettes, des fondues savoyardes ainsi que des plats de charcuterie. Il peut de même ravir les convives lors d’un repas à base de produits de la mer et d’escargots, ceci en raison de son caractère désaltérant.
Puy Cheri Minervois
Idéal avec des grillades, des salades composées ou simplement à l’apéritif