Gin Blurry Moon Bio
Ce gin sera apprécié pur, mais également accompagné d’un tonic dont la subtile amertume viendra sublimer son profil…
Le gin Blurry Moon est une nouveauté tout à fait remarquable, que nous souhaitions mettre en avant : un gin bio, non filtré, de dégustation et Made in France !
Son nom « lune troublée » renvoie à son apparence : une blancheur un peu « trouble », un « nuage » qui résulte précisément de son absence de filtration, comme on le contaste également pour les millésimes Bielle.
Ce gin est élaboré par la distillerie Gimet, dans le Gers. Il s’obtient grâce à la distillation de blé et la macération de 5 botaniques : citronnelle, genièvre, quinquina rouge, houblon sauvage et coriandre.
On obtient alors un gin d’une grande fraîcheur !
Une fraîcheur portée par la citronnelle et teintée d’une subtile amertume soulignée par le quinquina. Notes mentholées et iodées se frottent à une saveur originale de sève de pin qui vient malicieusement complèter ce tableau.
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Un gin de haute qualité, habillé d’un très élégant flacon, léger et épuré afin que l’on se concentre sur l’essentiel : les saveurs.
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La liqueur produite peut être dégustée à l’apéritif ou sur glace. La glace atténue le goût concentré de la poire et met en valeur les saveurs et les arômes du Cognac. Elle peut être dégustée en digestif comme une liqueur classique, mais s’accordera également à merveille avec les desserts aux fruits et notamment la tarte aux pommes.
Cognac VS André Petit
À boire pur en apéritif pour profiter des merveilles d’une jeune-eaux-de-vie. Ou ajoutez des glaçons, ou peut-être votre mixeur préféré pour créer un long drink onctueux à déguster par une chaude journée. Il convient aussi très bien aux cocktails, qui plairont à ceux qui aiment la substance d’un Cognac comme base. Dans l’ensemble, un excellent Cognac à avoir dans votre répertoire de boissons.