Haut Médoc Château. Laride 300CL
Entrecôte, carré d’agneau, gibier, plateau de fromages.
Robe grenat, d’une jolie profondeur. Nez de fruits murs, vanille, aux notes boisées. L’attaque en bouche est soutenue par des tanins fermes, possédant beaucoup de gras. Finale soyeuse.
Related Products
Servir à 14°C, ce vin accompagne viandes blanches et viandes rouges, des fromages. Il peut être servi plus frais (10°C) sur un poisson ou lors d’un barbecue.
ALLIANCES
Bœuf bourguignon, gigot d’agneau, gibier
A boire dans un moment de bonne humeur entre amis, avec une cuisine simple, barbecues, rôties. Excellent avec nos fromages français de caractères.
Les viandes grillées ou plats mijoté.
Charcuteries, rôtis et volailles en sauce, fromages à pâte ferme,
De préférence viandes rouges mais aussi civets ainsi que les grillades
