Arôme intense avec des notes fruitées et des notes de baies sauvages, de cerise et de vanille. La bouche est pleine et ronde,
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Les viandes grillées ou plats mijoté.
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Servir à 14°C, ce vin accompagne viandes blanches et viandes rouges, des fromages. Il peut être servi plus frais (10°C) sur un poisson ou lors d’un barbecue.
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Ce vin décanté accompagnera un filet de boeuf
St-Nicolas de Bourgueil Domaine La Jarnoterie cuvée L’Elégante Demi-Bouteille
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Côte de mouton ou un foie de veau poêlé, viandes blanches, volailles en sauce.
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