Letrinquer Côtes de Gascogne Aux Brames des Cerfs
Tapas, Plats du Sud-Ouest, côte de boeuf, grillades,plancha, fromages…
ROBE
Couleur rouge grenat
NEZ
Expressif sur des senteurs de violette, fraise
BOUCHE
Équilibrée et tonique. Longue finale aromatique
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A boire dans un moment de bonne humeur entre amis, avec une cuisine simple, barbecues, rôties. Excellent avec nos fromages français de caractères.
Accompagne Rôtis, viandes grillées, lapin, camembert, brie
Ce vin, du fait de sa structure charpentée et son caractère frais, est très apprécié avec des viandes grillées, au barbecue, à la plancha ou au four. Ses tannins souples et fins lui permettent d’accompagner les volailles et viandes blanches. Les plateaux de charcuterie, les viandes rouges et le gibier se marient avec merveille avec le Pinot Noir
Côte de mouton ou un foie de veau poêlé, viandes blanches, volailles en sauce.
Rasteau Le Mas de Goudareau
Charcuteries, rôtis et volailles en sauce, fromages à pâte ferme,
