Lirac Château Castelfont
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€10,45
De préférence viandes rouges mais aussi civets ainsi que les grillades
Robe violacée plutôt soutenue.Notes de fruits des bois très mûrs. Quelques notes d’épices et un léger boisé naturel qui en font un vin équilibré et puissant
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Côte de mouton ou un foie de veau poêlé, viandes blanches, volailles en sauce.
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A boire dans un moment de bonne humeur entre amis, avec une cuisine simple, barbecues, rôties. Excellent avec nos fromages français de caractères.