Margaux Château d’Arsac Cru Bourgeois
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes rouges / Gibiers.
Dans le verre, ce vin rouge grenat de Bordeaux développe des notes de fruits rouges et quelques arômes secondaires de boisé légèrement toasté. La fraicheur de l’attaque introduit une bouche plutôt ample qui s’étire longtemps dans la rondeur.
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Servir avec de la viande rouge et des volailles, grillées ou rôties
Servir à 14°C, ce vin accompagne viandes blanches et viandes rouges, des fromages. Il peut être servi plus frais (10°C) sur un poisson ou lors d’un barbecue.
A boire dans un moment de bonne humeur entre amis, avec une cuisine simple, barbecues, rôties. Excellent avec nos fromages français de caractères.
Magrets de canard, côte de boeuf, gibier
Ce vin de « dégustation » s’accordera avec les viandes rouges grillées ou des viandes plus délicates comme le canard et les cailles…ou pourquoi pas sur un dessert au chocolat ! N’hésite pas à le carafer pour apprécier sa complexité.