Pinot Noir Michel Fonné (Bennhwhir)
Ce vin, du fait de sa structure charpentée et son caractère frais, est très apprécié avec des viandes grillées, au barbecue, à la plancha ou au four. Ses tannins souples et fins lui permettent d’accompagner les volailles et viandes blanches. Les plateaux de charcuterie, les viandes rouges et le gibier se marient avec merveille avec le Pinot Noir
A l’œil, on apprécie la robe rouge claire qui se décline sur des tons rubis. Au nez, le Pinot Noir offre un bouquet avec des notes fruitées de groseille, griotte et framboise. On découvre en bouche un vin vif, corsé et équilibré. Des notes de baies sauvages s’expriment ; des tannins bien fondus rendent le vin souple et délicat.
Related Products
Servir à 14°C, ce vin accompagne viandes blanches et viandes rouges, des fromages. Il peut être servi plus frais (10°C) sur un poisson ou lors d’un barbecue.
Viandes rouges (onglet aux morilles), Boeuf aux épices Thaî
Servir avec de la viande rouge et des volailles, grillées ou rôties
