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Second vin du Château Grand-Puy-Lacost
Il possess une robe profonde. Les arômes de fruits noirs (cerises, cassis) sont accompagnés de notes chocolatées. Un vin d’une puissance moyenne et très agréable.
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Viandes rouges, grillées ou en sauce, fromages à pâte ferme
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Ce vin de « dégustation » s’accordera avec les viandes rouges grillées ou des viandes plus délicates comme le canard et les cailles…ou pourquoi pas sur un dessert au chocolat ! N’hésite pas à le carafer pour apprécier sa complexité.
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Accompagne Viande, gibier, confit de canard , fromage
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Viandes rouges et volailles grillées ou rôties.
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Servir avec de la viande rouge et des volailles, grillées ou rôties
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Les viandes grillées ou plats mijoté.