Pavillon Rouge du Chateau Margaux

2ème vin d’un 1er Grand cru classé

La qualité du Pavillon Rouge s’est beaucoup rapprochée de celle du premier vin car les parcelles qui le composent participaient toutes, il n’y a pas si longtemps, à l’assemblage du Château Margaux. Bien sûr, il n’a pas la même complexité, la même profondeur, la même « magie » mais les arômes sont proches et l’équilibre en bouche procède du même subtil dosage de puissance et de douceur. Il est en général prêt à boire un peu plus tôt tout en ayant un excellent potentiel de vieillissement largement au-delà de 30 ou 40 ans.

Ce vin présente au nez des arômes très floraux, typiques de millésimes relativement frais. Puis, en bouche, le vin se caractérise par une structure tannique remarquable de finesse et de soyeux.