Pierre Dorées Sauvignon VDP Oc Bio
Apéritifs et poissons
Élaboré à partir de raisins 100 % sauvignon blanc, ce vin d’un excellent rapport qualité-prix offre de beaux arômes d’agrumes de citron et de pamplemousse avec un profil de saveur de fruits exotiques tels que le litchi et la mangue.
Idéal servi à l’apéritif ou avec une gamme de plats plus légers à base de poisson.
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Avec des arômes allant du pamplemousse à la mangue, il fait merveille sur les fromages à pâte persillée ou même un camembert bien fait.
A consommer en kir, avec des fruits de mer ou du poisson. Très appréciable auprès d’un brochet au beurre blanc.
Ce vin demi-sec qui offre un très bel accord avec les poissons nobles comme le saumon fumé, les coquillages, les langoustes. Servi avec la cuisine asiatique, le Riesling Grand Cru Mambourg saura s’accorder avec les plats épicés
Apéritif, Poissons, Fruits de mer, Entrée, Plats asiatiques, Fromage, etc…
A l’apéritif, avec des entrées froides ou chaudes (quiches, salades, charcuterie), des fruits de mer, du poisson grillé ou des fromages de chèvre.