Pierre Dorées Viognier VDP Oc Bio
En apéritif ou sur des viandes blanches.
Robe dorée au reflets verts.
Nez marqué par des arômes de fruits à chair blanche (pêche, poire) et de fleurs blanches.
En bouche, on retrouve le plaisir du fruit combiné à une sensation de gras qui lui confère une belle longueur.
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Accords variés, avec une volaille par exemple ou en apéritif avec des salaisons.
Sancerre Domaine La Gemière
Apéritif, Poissons, Fruits de mer, Entrée, Plats asiatiques, Fromage, etc…
Ce vin sec, étoffé et long en bouche accompagne aussi bien les viandes blanches que les rouges comme le canard, le gibier ou encore le rôti de porc ou de veau. Le Pinot Gris, par ses touches fumées agrémente parfaitement les plats à base de champignons tels que les poêlées de girolles et les risottos aux cèpes.
Accords variés, avec une volaille par exemple ou en apéritif avec des salaisons.
Ce vin sec trouve entièrement sa place tout au long du repas et cela commence dès l’apéritif où il met déjà tous les sens en éveil. Produit de gastronomie par excellence, le Gewurztraminer se marie très bien avec la cuisine épicée car il donne toute la mesure de sa puissance et de sa formidable persistance en bouche.