Paumarel Château Haut Reys Graves
Il accompagnera à merveille les Filet de boeuf, Volaille,faisan ainsi que les fromages.
Ce Grave est d’une très belle bouche, un vin fin équilibrée entre la puissance de la charpente et la rondeur de la finale.
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Accompagne Rôtis, viandes grillées, lapin, camembert, brie
Côte de mouton ou un foie de veau poêlé, viandes blanches, volailles en sauce.
Rasteau Le Mas de Goudareau
Charcuteries, rôtis et volailles en sauce, fromages à pâte ferme,
Ce vin, du fait de sa structure charpentée et son caractère frais, est très apprécié avec des viandes grillées, au barbecue, à la plancha ou au four. Ses tannins souples et fins lui permettent d’accompagner les volailles et viandes blanches. Les plateaux de charcuterie, les viandes rouges et le gibier se marient avec merveille avec le Pinot Noir
