Pouilly Fuissé Vieilles Vignes Domaine Vessigaud
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€27,60
Volaille de Bresse, poissons, foie gras ou bien en apéritif.
Vin puissant, gras, avec une belle fraicheur minérale typiquement bourgogne.
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Accords variés, avec une volaille par exemple ou en apéritif avec des salaisons.
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Ce vin sec trouve entièrement sa place tout au long du repas et cela commence dès l’apéritif où il met déjà tous les sens en éveil. Produit de gastronomie par excellence, le Gewurztraminer se marie très bien avec la cuisine épicée car il donne toute la mesure de sa puissance et de sa formidable persistance en bouche.
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Elle accompagnera volontiers une blanquette de veau aussi bien qu’un poisson à l’oseille.
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Apéritif, Poissons, Fruits de mer, Entrée, Plats asiatiques, Fromage, etc…