Or pale il est en bouche net et tendu avec des notes d’agrumes.
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Suggestion pour accompagner le vin : Apéritif , poissons , fois gras , Fromage
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Apéritif, Poissons, Fruits de mer, Entrée, Plats asiatiques, Fromage, etc…
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A l’apéritif, avec des entrées froides ou chaudes (quiches, salades, charcuterie), des fruits de mer, du poisson grillé ou des fromages de chèvre.
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Elle accompagnera volontiers une blanquette de veau aussi bien qu’un poisson à l’oseille.
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Salaisons, fromages, crustacés
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Accords variés, avec une volaille par exemple ou en apéritif avec des salaisons.