Bodega Tionio Crianza DO
Idéal pour accompagner les légumes, les viandes rouges grillées, le gibier, le porc rôti, les fromages affinés et semi-affinés.
Couleur rouge profond intense avec un bord violet. Arôme complexe avec des notes de fruits rouges et noirs.
C’est un vin complexe avec différentes couches aromatiques.
En bouche présente une bonne structure, avec du volume et une bonne persistance. C’est un vin caractérisé par son bon équilibre entre les tanins et l’acidité.
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Lirac Château Castelfont
De préférence viandes rouges mais aussi civets ainsi que les grillades
Accompagne Rôtis, viandes grillées, lapin, camembert, brie
Ce vin de « dégustation » s’accordera avec les viandes rouges grillées ou des viandes plus délicates comme le canard et les cailles…ou pourquoi pas sur un dessert au chocolat ! N’hésite pas à le carafer pour apprécier sa complexité.
Ce vin, du fait de sa structure charpentée et son caractère frais, est très apprécié avec des viandes grillées, au barbecue, à la plancha ou au four. Ses tannins souples et fins lui permettent d’accompagner les volailles et viandes blanches. Les plateaux de charcuterie, les viandes rouges et le gibier se marient avec merveille avec le Pinot Noir
Ce vin, du fait de sa structure charpentée et son caractère frais, est très apprécié avec des viandes grillées, au barbecue, à la plancha ou au four. Ses tannins souples et fins lui permettent d’accompagner les volailles et viandes blanches. Les plateaux de charcuterie, les viandes rouges et le gibier se marient avec merveille avec le Pinot Noir