Issu des cépages Tinta Roriz, Touriga Nacional et Syrah, ce Reserva allie structure et élégance, dans un assemblage de deux des cépages portugais les plus prestigieux avec la Syrah française. Une brève étape dans le bois lui a donné complexité et rondeur.
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Viandes rouges et volailles grillées ou rôties.
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Accompagne Rôtis, viandes grillées, lapin, camembert, brie
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Servir à 14°C, ce vin accompagne viandes blanches et viandes rouges, des fromages. Il peut être servi plus frais (10°C) sur un poisson ou lors d’un barbecue.
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Accompagne Viande, gibier, confit de canard , fromage
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Viandes rouges (onglet aux morilles), Boeuf aux épices Thaî
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Viandes rouges (onglets aux morilles, fricassée de cèpes)
