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Saint Laurand Collection Privée VDF
Viandes blanches, poisson, Apéro
Jaune citronné avec des reflets verts. Nez pêche, citron et pamplemousse avec agrumes frais, fruits à noyau et acacia délicat en bouche. Lumineux et frais.
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Sole meunière ou une truite aux amandes.
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Ce vin sec, étoffé et long en bouche accompagne aussi bien les viandes blanches que les rouges comme le canard, le gibier ou encore le rôti de porc ou de veau. Le Pinot Gris, par ses touches fumées agrémente parfaitement les plats à base de champignons tels que les poêlées de girolles et les risottos aux cèpes.
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Le Muscat de Beaumes de Venise peut se consommer seul à l’apéritif mais aussi accompagné de fromages de chèvre ou encore de fois gras et de desserts aux fruits et bien sûr au chocolat !