Famille Guilhem Sauvignon VDP Oc
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A déguster très frais, dès l’apéritif, sur un saumon grillé, des coquillages, des charcuteries, des fromages de chèvres
Une robe brillante aux reflets jaunes, verts. Nez expressif aux senteurs de fruits exotiques (litchis, ananas) et de chèvrefeuille. La bouche est rafraichissante avec une très belle persistance aromatique. Du pur Sauvignon…
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A consommer en kir, avec des fruits de mer ou du poisson. Très appréciable auprès d’un brochet au beurre blanc.
