Nauna IGT Schola Sarmenti
Viandes rôties, entrées de pâtes, fromages et plats épicés
Bouquet : Le nez est enveloppé d’un triomphe de fragrances. Balsamique, les arômes de fruits bien mûrs glissent en souplesse dans une fin de bouche de chocolat et tabac. Goût : Un vin solide avec des notes fumées étendues et une structure fine. Extraordinairement persistant, avec des tannins souples et ronds qui s’étendent délicatement et une fin de bouche longue et bien balancée.
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Rasteau Le Mas de Goudareau
Charcuteries, rôtis et volailles en sauce, fromages à pâte ferme,
Côte de mouton ou un foie de veau poêlé, viandes blanches, volailles en sauce.
Servir avec de la viande rouge et des volailles, grillées ou rôties
De l’apéritif, avec des entrées froides (salades, charcuterie), des plats épicés et des viandes rôties ou grillées
