Primitivo Lianto IGT Schola Sarmenti Demi-Bouteille
Viandes rôties, entrées de pâtes, fromages et plats épicés
Couleur : rouge rubis avec des tons de grenat. Bouquet : intense et vineux, épicé. Goût : Bien structuré, chaud et intense avec un arrière-goût de perceptions fruitées et florales qui rappellent la grenadine et la Méditerranée.
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A boire dans un moment de bonne humeur entre amis, avec une cuisine simple, barbecues, rôties. Excellent avec nos fromages français de caractères.
Gigondas Domaine Du Pradas
Accompagne Rôtis, viandes grillées, lapin, camembert, brie
Viandes rouges (onglet aux morilles), Boeuf aux épices Thaî
Rasteau Le Mas de Goudareau
Charcuteries, rôtis et volailles en sauce, fromages à pâte ferme,
Ce vin de « dégustation » s’accordera avec les viandes rouges grillées ou des viandes plus délicates comme le canard et les cailles…ou pourquoi pas sur un dessert au chocolat ! N’hésite pas à le carafer pour apprécier sa complexité.